Салат с кинзой и грибами


Описание приготовления:

Кинза задает салату определенный характерный вкус, насыщенный и яркий. Помимо кинзы добавим петрушку. Грибы выбираем шампиньоны, добавим лук, морковь и перец. Овощи отлично гармонируют с зеленью, немного соевого соуса придаст салату пикантности. Пробуйте!

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 2

Очистите морковь, лук и перец. Овощи ополосните и просушите, нарежьте тонкими полосками.

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 3

Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте средними кусочками.

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 4

Кинзу и петрушку ополосните, посушите, нарежьте мелко.

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 5

В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук, морковь, перец и грибы. Жарьте овощи 5-6 минут на небольшом огне.

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 6

Соедините овощи и зелень, добавьте кунжут.

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 7

Влейте соевый соус, специи добавьте по вкусу. Перемешайте все и подавайте салат к столу.

Салат с кинзой и грибами - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.