Куриные оладьи с брокколи — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Куриные оладьи из филе курицы — нежное летнее блюдо, обогащенное кладезем витаминов капустой брокколи. Оладьи получаются сочными, нежными и довольно сытными. Очень простой рецепт, который не содержит труднодоступных продуктов. Такое блюдо прекрасно подойдёт и взрослым и детям. А подать его можно и с любым гарниром или без него.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных оладий с брокколи.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 2

Лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 3

Добавьте в сковороду подсолнечное масло и обжарьте лук на среднем огне до прозрачности.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 4

Куриное филе мелко нарежьте и выложите в миску. К нему добавьте обжаренный лук и измельченный зубчик чеснока.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 5

Сюда же в миску добавьте брокколи, предварительно отваренную до мягкости и нарезанную.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 6

К ним добавьте майонез и яйца. Перемешайте.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 7

Добавьте муку.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 8

Добавьте соль, перец и ещё раз тщательно перемешайте.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 9

На хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом ложкой выкладывайте оладьи.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 10

Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.

Куриные оладьи с брокколи - фото шаг 11

Нежные, сочные, румяные оладьи готовы. Можно подавать к столу.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.