Пшенная каша с малиной — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Чтобы приготовить пшенную кашу с малиной, понадобится пшено, сливочное масло, малина, сахар и вода. Сахар можно не добавлять, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Пшенная каша с малиной - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пшенная каша с малиной - фото шаг 2

Пшено промойте под чистой водой несколько раз. Залейте крупу водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на маленьком огне до готовности.

Пшенная каша с малиной - фото шаг 3

К каше добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

Пшенная каша с малиной - фото шаг 4

Малину соедините с сахаром и хорошо разотрите.

Пшенная каша с малиной - фото шаг 5

Малину с сахаром добавьте к пшенной каше и аккуратно перемешайте.

Пшенная каша с малиной - фото шаг 6

Пшенная каша с малиной готова. Приятного аппетита!

Роллы с болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Если к болгарскому перцу добавить в начинку листья латука и помидор, то у вас получится настоящий овощной вегетарианский ролл «Ясай маки».

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Перец можете взять разноцветный, тогда роллы будут симпатично смотреться в разрезе.

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 2

Промойте рис тщательно. Залейте холодной водой так, чтобы она была выше крупы на 2 сантиметра. После закипания варите рис под плотно закрытой крышкой 15-17 минут.

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 3

Влейте в пиалку рисовый уксус, всыпьте соль и сахар, подогрейте слегка в микроволновке, размешайте.

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 4

Влейте заправку в рис, перемешайте, накройте крышкой и оставьте до полного остывания.

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 5

Болгарский перец очистите от плодоножки и семечек, нарежьте тонкими ровными ломтиками, обрежьте все лишнее.

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 6

Лист нори разрежьте пополам, выложите слой риса, оставив дальний край нори свободным. Выложите посередине несколько ломтиков болгарского перца.

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 7

Скрутите с помощью циновки ролл, переложите его на доску, нарежьте одинаковыми ломтиками, неаккуратные края можете отрезать.

Роллы с болгарским перцем - фото шаг 8

Ролл с болгарским перцем подавайте к столу с соевым соусом. Приятного аппетита!