Рецепт: Пирог с кетой и картофелем


Пирог с кетой и картофелем
Пирог с кетой и картофелем
Ингредиенты:

тесто:
200 мл молока
1 ст.л. сахара
10 г сухих дрожжей (или 30 г сырых)
50 мл растительного масла
1 яйцо
1 ч.л. соли
350-400 г муки

начинка:
500 г филе кеты
500 г картофеля
200 г лука
30 г сливочного масла
соль
перец

по желанию:
белый и черный кунжут

Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).

Добавить сахар.
Перемешать.

Кулинарный рецепт: Пирог с кетой и картофелем
www.say7.info/cook/recipe/1323-Pirog-ketoy-i.html

Варенье из красного крыжовника — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Такое варенье отлично подходит к чаю, кофе. Также варенье из крыжовника можно использовать как наполнение для пирогов, пирожков. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

Варенье из красного крыжовника - фото шаг 1

Подготовьте крыжовник и сахар.

Варенье из красного крыжовника - фото шаг 2

Крыжовник вымойте и просушите, после обрежьте хвостики с обеих сторон.

Варенье из красного крыжовника - фото шаг 3

Переложите крыжовник в чашу блендера, измельчите на высоких оборотах.

Варенье из красного крыжовника - фото шаг 4

Подготовленный крыжовник переложите в кастрюлю, добавьте сахар.

Варенье из красного крыжовника - фото шаг 5

Варите варенье 30 минут.

Варенье из красного крыжовника - фото шаг 6

Переложите варенье в стерильные банки и закатайте, поставьте дном вверх и укройте одеялом. Спустя сутки перенесите варенье в кладовку.

Варенье из красного крыжовника - фото шаг 7

Удачных заготовок!

Рецепт: Домашняя лапша яичная


Домашняя лапша яичная
Домашняя лапша яичная
Ингредиенты:

2 яйца
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
200-230 г муки

Яйца перемешать с солью.

Добавить растительное масло.
Перемешать.

Кулинарный рецепт: Домашняя лапша яичная
www.say7.info/cook/recipe/1318-Domashnyaya-lapsha.html

Маринованные огурцы «Детские» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

«Детские» маринованные огурцы готовятся без стерилизации. Достаточно их залить 2 раза горячей водой, а после замариновать и закатать. Огурцы получаются полезными, без уксуса, сладковатыми на вкус и очень ароматными.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 2

На дно чистой простерилизованной банки выложите специи: чеснок, перец горошком и лавровый лист.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 3

Добавьте зонтики укропа и листья вишни.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 4

Выложите в банку вымытые огурцы.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 5

Залейте огурцы кипящей водой. Оставьте на 15 минут, прикрыв крышкой. Затем воду слейте в кастрюлю, вскипятите и залейте огурцы второй раз. Пусть огурцы постоят еще минут 10.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 6

Слейте жидкость в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и лимонную кислоту. Закипятите маринад.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 7

Влейте горячий маринад в банку с огурцами и закатайте железными крышками.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 8

Переверните банку вверх дном, утеплите и оставьте на 5-6 часов. Огурцы должны медленно остыть.

Маринованные огурцы "Детские" - фото шаг 9

Готовые «Детские» огурцы храните в прохладном месте до зимы. Выход — 1 банка объемом 1 литр.