Цукини с сыром в духовке


Описание приготовления:

Для рецепта предлагаю взять два вида сыра — твердый и пармезан, это отличное сочетание. Также можно добавить разные травы — итальянские, прованские. Кабачки подавать к столу можно с соусом, например, чесночным. Берите рецепт на заметку!

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 2

Подготовьте чистый пакет. Всыпьте в него муку, травы, специи по своему вкусу.

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 3

Два вида сыра натрите на мелкой терке и переложите в пакет. Перемешайте все.

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 4

Цукини нарежьте дольками, смажьте каждую дольку растительным маслом.

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 5

Переложите цукини в пакет и хорошо все перемешайте.

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 6

Выложите заготовки на смазанный маслом противень. Запекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 7

Вкуснейшая закуска готова.

Цукини с сыром в духовке - фото шаг 8

Приятного вам аппетита!

Рецепт: Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой


Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой
Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой
Ингредиенты:

2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 апельсин
50 г какао порошка
1 ч.л. молотого имбиря (по желанию)
10 г разрыхлителя
200-220 г муки

также:
джем по вкусу

Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).

Масло растереть с сахаром.

Кулинарный рецепт: Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой
www.say7.info/cook/recipe/1379-SHokoladno-apelsin.html

Пончики с малиной — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Чтобы пончики порадовали своим вкусом и внешнем видом, при формовке, необходимо хорошо скреплять края теста. Также важно не перекладывать начинку. А начинка, в своё время, не должна содержать жидкость. Поэтому разминать ее нужно совсем немного и не добавлять много сахара.

Пончики с малиной - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Пончики с малиной - фото шаг 2

В чаше взбейте вилкой яйцо, молоко и соль.

Пончики с малиной - фото шаг 3

Добавьте сахар, муку и разрыхлитель. Муку добавляйте частями.

Пончики с малиной - фото шаг 4

Начните замешивать тесто с помощью вилки. Как только оно начнет собираться в комочки, месите руками. Если тесто сильно прилипает к рукам, добавьте пару столовых ложек муки. Сильно мукой тесто не стоит забивать, в этом случае пончики получатся тяжелыми и сильно пропитаются маслом.

Пончики с малиной - фото шаг 5

Готовое тесто должно получиться мягким, незначительно прилипать к рукам. Заверните его в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 15 минут.

Пончики с малиной - фото шаг 6

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Разделите его на 10-11 частей. Средний вес заготовки 30 грамм.

Пончики с малиной - фото шаг 7

Сделайте начинку. Малину выложите в чашу, добавьте сахар и слегка помните вилкой. Очень важно, чтобы не выделилось много сока.

Пончики с малиной - фото шаг 8

Каждую заготовку разомните в лепешку. Строго на середину лепешки выложите чайную ложечку начинки, без жидкости.

Пончики с малиной - фото шаг 9

Края лепешки соберите над начинкой и скрепите узелком. Полученный «мешочек» слегка расплющите ладонью.

Пончики с малиной - фото шаг 10

В кастрюле разогрейте растительное масло, огонь убавьте до чуть ниже среднего. Опустите подготовленные пончики. Обжаривайте со всех сторон, периодически переворачивая.

Пончики с малиной - фото шаг 11

Готовые пончики должны быть золотистого цвета. Выложите их в вазочку застеленную салфеткой. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Пончики с малиной - фото шаг 12

Приятного аппетита!