Рецепт: Салат с фунчозой, морковью по-корейски и мясом


Салат с фунчозой, морковью по-корейски и мясом
Салат с фунчозой, морковью по-корейски и мясом
Ингредиенты:

100 г фунчозы
200 г говядины (я использовала варено-копченую)
150 г моркови по-корейски
200 г огурцов
200 г болгарского перца

заправка:
50 мл соевого соуса
1 зубчик чеснока
небольшой кусочек имбиря

Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке.
Я ее залила на 5 минут кипятком.

Затем промыла в холодной воде.
По желанию, ее можно нарезать.

Кулинарный рецепт: Салат с фунчозой, морковью по-корейски и мясом
www.say7.info/cook/recipe/1343-Salat-funchozoy.html

Консервированные огурцы с уксусом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить консервированные огурцы с уксусом. Данное количество ингредиентов рассчитано на одну 1,5 литровую банку. По желанию вы можете добавить в заготовку лист смородины, хрена и пару зонтиков укропа.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 2

Огурцы заранее помойте, замочите в холодной воде на 2-3 часа. Затем слейте воду и отрежьте кончики у огурцов с двух сторон.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 3

На дно чистой стерилизованной банки выложите очищенный чеснок, перец горошком, гвоздику и лавровый лист.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 4

Затем заполните банку огурцами. Вскипятите воду и влейте в банку. Прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 5

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус. Доведите до кипения и проварите 3 минуты.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 6

Влейте горячий маринад обратно в банку. Закатайте.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 7

Переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.

Консервированные огурцы с уксусом - фото шаг 8

Консервированные огурцы с уксусом готовы!

Рецепт: Курица, маринованная в имбире и соевом соусе


Курица, маринованная в имбире и соевом соусе
Курица, маринованная в имбире и соевом соусе
Ингредиенты:

курица (весом около 1.5 кг)
небольшой кусочек имбиря
100 мл соевого соуса
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. молотой паприки
соль

Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 2 ст.л.).

Добавить паприку.

Кулинарный рецепт: Курица, маринованная в имбире и соевом соусе
www.say7.info/cook/recipe/1341-Kurica.html