Рецепт: Салат с креветками, моцареллой и черри


Салат с креветками, моцареллой и черри
Салат с креветками, моцареллой и черри
Ингредиенты:

250 г отварных почищенных креветок (нечищенных около 500 г)
150 г моцареллы
200 г помидоров
100 г зеленого салата

заправка:
30 мл растительного масла
лимон
2 ч.л. горчицы
соль
перец

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Моцареллу нарезать.

Кулинарный рецепт: Салат с креветками, моцареллой и черри
www.say7.info/cook/recipe/1377-Salat-s.html

Огурцы в томате на зиму


Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы в томате на зиму. Огурцы можно использовать любые, даже переспелые. При необходимости просто срежьте кожуру. Если используете маленькие огурчики, то можно разрезать их пополам. По желанию в заготовку можно добавить острый стручковый перец.

Огурцы в томате на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Огурцы в томате на зиму - фото шаг 2

Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно 1,5-2,5 см.

Огурцы в томате на зиму - фото шаг 3

Чеснок нарежьте тонкими пластинами.

Огурцы в томате на зиму - фото шаг 4

Влейте в кастрюлю масло. Затем влейте томатный соус, добавьте сахар и соль. Все перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне.

Огурцы в томате на зиму - фото шаг 5

Добавьте чеснок и огурцы. Проварите все вместе 10 минут на небольшом огне. В конце влейте уксус.

Огурцы в томате на зиму - фото шаг 6

Разложите еще горячую заготовку в чистую стерилизованную банку. Закатайте, остудите не переворачивая и не укутывая в полотенце, при комнатной температуре. Затем огурцы можно убрать в темное прохладное место для хранения.

Огурцы в томате на зиму - фото шаг 7

Огурцы в томате на зиму готовы.

Рецепт: Украшение салата "Бычок"


Украшение салата  Бычок
Украшение салата Бычок
Ингредиенты:

салат (в идеале Оливье)
укроп (или любая зелень по вкусу)
яйца
перец горошек
гвоздика
колбаса
сыр
кетчуп

Зелень мелко нарезать.

Немного яиц натереть на мелкой терке.

Кулинарный рецепт: Украшение салата "Бычок"
www.say7.info/cook/recipe/1375-Ukrashenie-salata.html